Sous Chef

Diamond Village Sejahtera · 📍 Sukabumi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Diamond Village Sejahtera sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam memimpin tim. Lokasi kantor berada di Sukabumi, Jawa Barat. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 7.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan kualitas terbaik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melakukan penilaian kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.,Mengelola jadwal kerja tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Bekerja sama dengan kepala chef dalam merencanakan dan mengimplementasikan strategi menu.,Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan standar operasional yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapur.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam tim.Pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait