Junior Head Chef

CV Astrid Tani · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 21.000.000 per month
CV Astrid Tani mencari Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda di lingkungan restoran yang dinamis. Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan peluang pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyusun menu harian dan mengelola stok bahan makanan.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan penggunaan bahan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Melakukan pemeriksaan harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Menjaga komunikasi yang baik dengan manajemen dan tim pelayanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau asisten kepala koki.,Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: LKP, SMK).,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventarisasi bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan metode.Mengelola waktu dan prioritas tugas.Berkomunikasi dengan efektif dengan berbagai tingkat manajemen.Mengikuti standar kebersihan dan sanitasi dapur.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Menggunakan peralatan dapur dengan efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait