Sous Chef

PT Surya Lestari Mandiri · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.500.000 per month

PT Surya Lestari Mandiri, restoran modern dengan konsep kuliner nusantara, lagi butuh sous chef yang kreatif dan energik buat bantu tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan.

Di sini, kamu bakal ngasih inspirasi buat menu-menu spesial, bantu chef utama dalam memimpin dapur, dan ikut bikin pengalaman makan yang bikin pelanggan ketagihan.

Kita percaya, dapur yang hangat dan kolaborasi yang positif bakal bikin hidangan yang luar biasa. Kalau kamu punya semangat buat eksplorasi rasa dan bikin tim makin bersemangat, kita siap bantu kamu tumbuh!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Bantu chef utama dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas dan standar hidangan.
  • Buat dan modifikasi resep-resep spesial sesuai kebutuhan.
  • Pastikan stok bahan dan peralatan dapur selalu siap.
  • Latih dan bimbing sous chef atau chef junior.
  • Ikuti standar keamanan dan kebersihan dapur.
  • Bantu atur jadwal kerja dapur dan memastikan semua tugas selesai tepat waktu.
  • Berkomunikasi baik dengan tim dan pelanggan.
  • Ikuti tren kuliner dan terus belajar untuk meningkatkan keterampilan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai sous chef di restoran modern atau dapur profesional.
  • Pendidikan S1/D4 di bidang kuliner atau setara.
  • Memahami teknik memasak dan peralatan dapur dengan baik.
  • Kreatif dan memiliki inisiatif untuk mengembangkan menu.
  • Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan lokal dan internasional.
  • Berpengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan staff.
  • Memiliki sertifikat keamanan makanan atau sertifikat lainnya yang relevan.
  • Bersedia bekerja shift dan berkomitmen penuh.

    • 🛠️ Keahlian

    kreatifmemimpinmanajemen timkeamanan makananinovasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    E
    Erajaya

    Bar F&B - (Walk-In)

    📍 Pasarrebo, Jakarta Raya
    nego
    D
    Direct Cloud Dinamis

    (Remote) Cook

    📍 Malang
    nego
    P
    PT Cempaka Digital

    Deputy Administrasi

    📍 Salatiga, Jawa Tengah
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    P
    PT Anggrek Prima

    Cook - Urgent

    📍 Cipayung, Jakarta Raya
    nego
    T
    Tech Central Indonesia

    Junior Chef

    📍 Karawang
    Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Antar Berkah

    Junior Pastry Chef

    📍 Baturaja, Sumatera Selatan
    nego